اینکه تمایل ما ایرانیان به داشتن کسب‌وکار شخصی به طرز فاحشی از متوسط اصناف به افراد بسیار بیشتر است نیازی به توضیح ندارد و در اینجا قرار نیست به ارزش‌داوری و مقایسه دو رویکرد کارمندی یا کارآفرینی بپردازم اما می‌خواهم هشت موردی که به نظر من برای راه‌اندازی کسب‌وکار شخصی باید حتما به آنها فکر را مطرح کنم و تقاضا کنم تا به آنها فکر نکرده‌اید دست به شروع هیچ کسب‌وکاری نزنید:
اگر یک کار را امروز یکی دیگر همزمان با شما شروع کند و با هم هیچ تفاوتی ندارید به هیچ‌وجه وارد آن نشوید! اینکه فلانی یک فلافلی یا آب‌میوه‌فروشی زده است و کسب‌وکار خوبی دارد برای شروع یک کسب‌وکار کافی نیست. شما اگر نیاز جدیدی را پیدا نکرده‌اید یا اگر به نیازی قدیمی پاسخ بهتری نمی‌دهید نباید کسب‌وکاری را شروع کنید. اولین کاری که بعد از پاسخ به دو پرسش قبلی این است که رقبایتان را پیدا کنید و خودتان را با آنها مقایسه کنید. تا نمی‌دانید به چه نیازی و چقدر بهتر از بقیه پاسخ می‌دهید لطفا وارد آن نشوید.
اگر کارتان را دوست دارید، در مقایسه با دیگران در انجام آن برتری و مزیت دارید، کم‌و‌بیش می‌دانید که کسب‌وکارتان توجیه دارد باید بدانید که نقاط حساس کسب‌وکارتان کجاست و چگونه باید آن را تحلیل کنید! طولانی شدن این یادداشت اجازه نمی دهد جزییات آن را برایتان در این جا توضیح دهم اما برای پاسخ به این پرسش مقدر و البته فربه مفهومی با عنوان خود تحلیلگری را برساخته‌ام که می‌توانند جزییات هشت مرحله آن را در سایتم ملاحظه بفرمایید. خلاصه بدون برنامه وارد هیچ کسب‌وکاری نشوید! بدون اینکه بدانید که سرنوشت این کسب‌وکار در پنج سال آینده چیست!
آنقدر این پرسش از من شده است که جمله‌ی بالا یک پاسخ آماده است! هرکس به من‌می‌گوید که پولی دارد و نمی‌داند در چه کاری به جریان بیاندازدش به طعنه به او می‌گویم تا هنوز توانایی‌هایش را کشف نکرده است با احترام به هیچ کاری! اینکه مردم از هرچه بزنند از شکمشان نمی‌زنند دلیلی برای اینکه بروید یک ساندویچی بزنید نمی‌شود و در نقطه‌ی مقابل اینکه یک‌چهارم رستوران‌ها سال گذشته ورشکست شده‌اند نیز مانعی برای افتتاح آن نیست!!
یک اصطلاحی داریم با این عنوان که اول چاله را بکنید بعد مناره بازدید. یک مثل معروف هست که می‌گوید اگر در زیرزمین خانه‌تان یک تله موش عالی بسازید به زودی از آن سوی دنیا سر درمی‌آورد! شما باور نکنید من به چشم ده‌ها کارخانه سراغ دارم که بهترین و گرانترین خطوط تولید روز جهان را خریده‌اند اما تعطیلند. تا نمی‌دانید قرار است محصولتان چگونه به مشتری برسد دست به کار نشوید!
منبع: سایت نعیم ابراهیمیان
این روزها غذاهای سریع و فوری طرفداران بیشتری داره. غذاهایی که بتوان سریع درست کرد و نوش جان کرد. یکی از این غذاها که هم خوشمزس و هم برای شام هم مناسبه فلافل هست.
در اینجا می خوام شمارو با چند نوع فلافل خوشمزه به سبک جنوبی های عزیز آشنا کنم.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
اصل فلافل با نخود درست میشود که معمولاً از دو الی سه روز قبل آن را خیس میکنند تا نفاخی نخود از بین برود و حالتی نرم برای چرخ کردن پیدا کند. فلافل را با مواد دیگری مانند بادمجان، عدس، مرغ،سیب‌زمینی و کنجد و حتی قارچ درست میکنند . همه این‌ها بستگی به سلیقه و ذائقه شما دارد. حتی می‌توانید در فلافل از خمیر نان باگت و فلفل دلمه‌ای استفاده کنید. همه این‌ها فلافل را خوشمزه و ترد میکند و به فلافل طعم‌های متفاوت می‌دهد.
فلافل با چغندر نیز ایده جالبی است و فلافل را خوش‌رنگ و خوش‌طعم میکند. برای تهیه آن لبوها را از قبل بپزید و به بقیه مواد اضافه نمایید.
در اینجا شما را با طرز تهیه فلافل ساده آشنا خواهیم کرد و اشاره‌ای به چند مدل دیگر فلافل خواهیم کرد. در نظر داشته باشید که یکسری مواد در فلافل ثابت است و با توجه به اسم فلافل مواد جدید را اضافه می‌کنیم.
در تهیه فلافل ساده و اصیل آبادانی ابتدا نخودها از یک الی ۲ روز قبل خیس کرده و آب آن را چند بار می‌گیریم تا کاملاً نرم شود و نفاخی آن از بین برود. نخودها را در خردکن یا چرخ‌گوشت کاملاً چرخ می‌کنیم ولی نه آنقدر که له شود. سپس در ظرفی دیگر پیاز و سیر را کاملاً رنده می‌کنیم و آب آن را می‌گیریم. پیاز و سیر را به نخود اضافه می‌کنیم. جعفری خردشده را در مواد می‌ریزیم. در نهایت ادویه‌هایمان که شامل فلفل قرمز یا ادویه مخصوص فلافل با زیره سبز و پودر گشنیز مخلوط می‌کنیم. نمک و زردچوبه را اضافه می‌کنیم و کاملاً مواد را با دست چنگ می‌زنیم تا با هم مخلوط شود. می‌توانید به‌دلخواه یک عدد تخم‌مرغ اضافه کنید اگر احساس می‌کنید مواد حالتی شل دارد و به‌اصطلاح خودش را نگرفته است.
در ماهی‌تابه گودی روغن مایع ریخته و بگذارید کاملاً داغ شود. به‌اندازه گردو مایع فلافل را برداشته و با دست یا قالب فلافل به آن فرم دهید. داخل روغن داغ بی اندازید. زمانی که فلافل طلایی شد و در روغن غوطه‌ور شد فلافل ما آماده است و می‌توانید با ترشی بندری تند یا خیار شور و گوجه‌فرنگی به‌صورت ساندویچی میل نمایید. در لبنان با نان پیتا فلافل را می‌خورند و سس انبه را درست کرده و روی آن می‌ریزند. با سس انبه طعم فلافل بهتر میشود. حتماً امتحان کنید.
اکثر قریب به‌اتفاق ما عاشق قارچ هستیم و با قارچ غذاهای متفاوت درست می‌کنیم. قارچ در اکثر غذاها کاربرد دارد . حتی در سالاد نیز به‌صورت خام مصرف میکنند. قارچ پروتئین گیاهی برای رشد مو و سلامت پوست عالی است. برای درمان دیابت، کم‌خونی و درمان اکثر سرطان‌ها خوراکی خوبی به شمار می‌رود.
قارچ به دلیل اینکه سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، آمینواسید، آنتی‌بیوتیک و آنتی‌اکسیدان است، می‌تواند برای رشدتان مفید باشد و از شما در برابر بیماری‌ها و عفونت‌ها محافظت کند.
قارچ همچنین به کاهش وزن نیز کمک میکند.
حال که با خواص شگفت‌انگیز قارچ آشنا شدید می‌توانید طرز تهیه فلافل با قارچ را یاد گرفته و از آن در خوشمزه‌تر شدن فلافل استفاده نمایید.
نخودها را از دو روز قبل خیس کنید تا نفاخی آنها از بین برود. دائماً آب آن را عوض کنید. قارچ را نیز می‌توانید هم بپزید یا حتی خام نیز در فلافل بریزید. نخودها را در خردکن یا چرخ‌گوشت ریخته و خردکنید. قارچ را هم اضافه کنید تا کاملاً مخلوط شود. پیاز و سیر را اضافه کنید و مجدداً با بلندر آن را ریز کنید. جعفری خردشده و پودر زیره و پودر گشنیز را اضافه کنید و هم بزنید. تخم‌مرغ را به مایع اضافه کنید و نمک و فلفل قرمز و زردچوبه را اضافه کنید. کاملاً به هم بزنید. می‌توانید برای پف کردن بیشتر فلافل با قارچ نصف قاشق چای‌خوری بکینگ پودر اضافه کنید.
ماهی‌تابه گودی را روی شعله بگذارید و روغن را داخل ماهی‌تابه بریزید تا روی فلافل را داخل ظرف می‌اندازیم کامل روی آن را روغن بگیرد. با دست یا قالب فلافل به‌اندازه گردو از مایع فلافل بکنید و بعد از فرم دادن داخل ماهی‌تابه بی اندازید تا کامل سرخ شود.زمانی که پشت و روی فلافل طلایی شد آن را داخل صافی که روغن آن را کامل بگیرد بی اندازید.
فلافل با گوجه و خیار شور یا ترشی بندری و سس انبه میل نمایید. در صورت تمایل با سس قرمز تند نیز می‌توانید آن را سرو کنید.
منبع: https://blog.okala.com/
در ابتدا برای تهیه حلوا شربت آن را درست می‌کنیم. آب و شکر را باهم مخلوط کرده و بر روی گاز می‌گذاریم تا مواد حل‌شده و چند دقیقه بجوشد. زعفران را نیز به مواد شربت اضافه می‌کنیم. حواستان باشد تا آب به مرحله جوش نرسد و زمانی که احساس کردید شربت قوام آمده زیر آن را خاموش‌کنید. بگذارید شربت با دمای محیط سرد شود.
در یک ماهی‌تابه گود آرد را ریخته و زیر شعله را روشن می‌کنیم. آنقدر به هم می‌زنیم تا رنگ آرد تغییر کند. حواستان باشد لحظه‌ای از آرد غافل نشوید زیرا باعث سوختن آرد میشود. شعله باید در ملایم‌ترین حالت ممکن باشد. برای داشتن یک حلوای طلایی باید صبور باشید و دقایق زیادی را پای گاز به تفت دادن ملایم آرد صرف کنید. رنگ حلوا سلیقه‌ای است اما بهتر است رو به تیرگی رود و قهوه‌ای‌رنگ شود. زمانی که حس کردید آرد رنگش عوض‌شده از روی شعله برداشته و از داخل الک آن را رد می‌کنیم تا آرد گلوله گلوله نشود و کاملاً صاف شود. مجدداً روی گاز آرد را قرار می‌دهیم. کره را به آرد اضافه می‌کنیم . کاملاً به هم می‌زنیم تا کره آب شود و به خورد آرد برود. ۱۰ الی ۱۵ دقیقه با کره آرد را تفت می‌دهیم و درنهایت شربت را به حلوا اضافه می‌کنیم. ممکن است زمانی که شربت را به حلوا اضافه می‌کنیم احساس کنید آرد حل‌نشده و گلوله گلوله شده است. هیچ نگران نباشید باکمی هم زدن حلوا یا تکان دادن حلوا در ماهی‌تابه کاملاً خودش را می‌گیرد.
اینک گلاب و عرق هل را به حلوا اضافه می‌کنیم و وقتی مطمئن شدید به خورد حلوا رفته است حلوای مجلسی را خاموش‌کنید.
منبع: https://blog.okala.com//
در یک مقاله مطلبی خوندم برای افطاری که کلی می تواند به روزه‌داران در انتخاب غذا و افطاری کمک کند و نکاتی را به روزه داران یادآوری میکند.
غذاهای افطاری بسیار متنوع است اما باید این را دقت کرد بعد از ساعت‌های متوالی که معده شما بدون آب و غذا مانده است خوردن هر نوع غذایی توصیه نمی‌شود و باید در انتخاب نوع غذا دقت لازم را به عمل آورد.
منبع: https://blog.okala.com/coocking/traditional-food/iftar-foods-suitable-for-ramadan/
مواد غذایی که حاوی:
هر کودک و نوجوان برای رشد جسمی خود و از همه مهمتر ایجاد سلول جدید در بدن و همچنین داشتن استخوان های قوی و درشت نیاز به کلسیم، پروتئین و روی دارد که میبایست در برنامه غذایی اش گنجانده شود. اهمیت تغذیه مناسب در کودکان بیشتر از بزرگسالان است و هر گونه فقدان در این زمینه مشکلات جبران ناپذیری را به وجود می آورد.
امروزه یکی از دغدغه های اساسی والدین، تغذیه مناسب کودکان آن ها است. این نگرانی با شروع شدن فصل مدرسه و نزدیک شدن به ماه مهر دو چندان می شود، به خصوص اینکه با تغییر گرایش کودکان به غذاهای فست فودی نیمی از نیازهای اساسی و تغذیه ای کودکان برآورده نمی شود و این موضوع تاثیر سوئی بر روند یادگیری آن ها خواهد داشت. یکی از سوال های همیشگی والدین از متخصصان تغذیه این است که چگونه تغذیه بچه مدرسه ای خود را غنی کنند تا بچه بتواند بازده مناسبی را در مدرسه داشته باشد. یکی از ویژگی های اساسی بچه مدرسه ای های امروزی این است به راحتی زیر بار حرف والدین خود نمی روند. چگونه باید آن ها را از غذاهایی که ارزش غذایی بالایی ندارند دور کنیم و در عوض از تغذیه‌ای مفید در رژیم غذایی آنها استفاده کنیم؟
به دلیل اهمیت ویژه تغذیه مناسب کودکان به سراغ دکتر فائزه شهبازی، دکتر داروساز و تغذیه کودکان رفته ایم تا در مصاحبه ای مختصر، به هر آنچه که درباره تغذیه مناسب کودکانتان لازم است بدانید پاسخ دهیم. شما نیز می توانید سوالات خود را از دکتر در بخش نظرات بیان کنید تا در سریعترین زمان ممکن به آن ها پاسخ دهیم.
سلام به همه ی مخاطبان خوب وبلاگ اکالا، امیدوارم اطلاع خوبی در رابطه با تغذیه مناسب کودکان در اختیار شما قرار بدهم.
رشد و نمو نوزاد و کودک یا نوجوانان در تمامی جوامع از اهمیت بسیار چشمگیری برخوردار بوده و هست و امروز می‌خواهیم بیشتر به اهمیت رشد در سنین مختلف و عوامل تاثیرگذار در این زمینه بپردازیم.
رشد نوزاد از بدو تولد بسیار سریع بوده به طوری که وزن کودک در سال اول به سه برابر می‌رسد و به مرور از سرعت این رشد کاسته شده و به یک مرحله ی یکنواخت می‌رسد که هرگونه اختلال و شرایط غیر طبیعی در نمودار رشد نگران کننده بوده و باید حتماً پیگیری شود. رشد، تغییری کمی بوده و شامل پارامترهایی مانند افزایش وزن، لاغر بودن، افزایش قد و اندازه ی بدن است. رشد و تکامل، تغییری کیفی بوده و شامل افزایش مهارت، توانایی، هوش و صحبت کردن است. ژنتیک، جثه و قد والدین و شرایط روحی و محیطی مادر در حین بارداری و همچنین آب و هوا در خصوصیات کودک تاثیر گذارند. ابعاد مختلف رشد شامل رشد جسمانی، حرکتی، ذهنی، تکلم، عاطفی و اجتماعی است. که اگر هرکدام از نیازهای غذایی کودک درهرکدام از مراحل رشد، از نوزادی گرفته تا سن بلوغ براورده نشوند، می تواند به هر کدام از این ابعاد مختلف رشد آسیب برساند.
مواد غذایی که حاوی:
هر کودک و نوجوان برای رشد جسمی خود و از همه مهمتر ایجاد سلول جدید در بدن و همچنین داشتن استخوان های قوی و درشت نیاز به کلسیم، پروتئین و روی دارد که میبایست در برنامه غذایی اش گنجانده شود. اهمیت تغذیه مناسب در کودکان بیشتر از بزرگسالان است و هر گونه فقدان در این زمینه مشکلات جبران ناپذیری را به وجود می آورد.
به این خاطر که یک سری از سیستم ها در کودکان همچنان در حال تکامل میباشند لذا به بررسی مواد و املاح مورد نیاز کودکان و نوجوانان میپردازیم :
ویتامین ث به عنوان یک آنتی اکسیدان و ضد بدخیمی های خونی و ترمیم و بهبودی از زخم ها و جلوگیری از ابتلا به عفونت های تنفسی مثل سرماخوردگی و عفونت های گوارشی مثل گاستروانتریت نقش فوق العاده ای را ایفا میکند. مرکبات، توت فرنگی، کیوی، گوجه‌فرنگی و سبزیجات مانند کلم بروکلی سرشار از ویتامین ث می باشند.
ویتامین آ در سلامت پوست، قدرت بینایی و تقویت سیستم ایمنی بدن کارساز است. بهترین منابع ویتامین آ شامل شیر، پنیر، تخم مرغ و سبزیجات زرد و نارنجی مانند :هویج، کدو و سیب زمینی هستند.
• ویتامین های گروه ب از جمله ب۱، ب۲،ب۱۲،ب۶ ،اسید فولیک، بیوتین و نیاسین
در تشکیل گلبول های قرمز و خونسازی و تولید انرژی بسیار مفید و حیاتی هستند. بهترین منابع آن گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی، شیر، آجیل، پنیر و سویا هستند.
به عنوان عامل تعیین کننده در رشد استخوان ها و دندان ها است. نکته ی قابل توجهی که در رابطه با این ویتامین وجود دارد این است که این ویتامین از همان روزهای ابتدای تولد برای کودکان توسط پزشک تجویز میشود چرا که شیر مادر نیاز کودک را پاسخگو نیست و همچنین در کودکانی که رشد سریع دارند حتما باید بعنوان مکمل مصرف شود چرا که میزان ویتامین دی موجود در مواد غذایی پاسخگوی نیاز آنها نبوده و مکمل از ابتلای کودک به بیماریهای استخوانی مانند راشیتیسم جلوگیری می کند. منابعی مانند شیر، پنیر و ماست و زرده ی تخم مرغ و روغن ماهی غنی از ویتامین د هستند.
اثرات ضد سرطانی داشته و در خونسازی و سلامت ریه ی کودکان نقش مفید دارد.
در رشد و تکامل نقش حیاتی داشته و در صورت کمبود، کودک به عقب ماندگی های ذهنی و جسمی دچار شده و کم‌خونی های عارضه‌دار را به دنبال دارد. پرخاشگری، اضطراب، خواب زیاد یا کم به طور غیر عادی، بی حال و ضعف از علائم کم خونی هستند که ۵۰ درصد کم خونی ها ناشی از کمبود آهن است. منابع خوب برای آهن، گوشت قرمز، بوقلمون، اسفناج و حبوبات و آلو بخارا هستند. روی مهم ترین ماده معدنی در بدن میباشد که در رشد استخوان ها، افزایش اشتها و ترمیم زخم ها و کمک به تقویت حس چشایی و بویایی و تنظیم خواب و رشد عمومی بدن بسیار مفید است.
سوال خیلی از مادران نگران است، که در پاسخ باید ذکر کنم که تنها کودکانی که شامل ویژگی های زیر هستند به مکمل های تغذیه ای نیاز دارند:
بنابراین مهم ترین عامل در رشد و نمو کودک و نوجوان، نوع تغذیه و موادغذایی است که میبایست موارد بالا را تا حدامکان کنار بگذاریم تا کودکمان نیازی به مکمل های تغذیه نداشته باشد و سلامتش با صرف هزینه ی کمتری تضمین شده باشد.
با شروع فصل درس و مدرسه، باید توجه بیشتری به تغذیه بچه مدرسه ای ها داشته باشیم و چه بهتر که انتخاب خوراکی ها و مواد غذایی آن ها را در خود خانواده در نظر بگیریم و علاوه بر سه وعده ی غذایی برای آن ها، دو میان وعده از خوراکی ها و مواد طبیعی مغذی انتخاب کنیم تا مواد لازم و مفید با ارزش غذایی بالا، برای تمرکز و درس خواندن دانش آموزان فراهم شود.
در طی ۹ ماه دوران تحصیل، دانش آموزان، انرژی بیشتری را چه از لحاظ جسمانی و چه از لحاظ فکری صرف فعالیت های روزمره می کنند. لذا باید این انرژی توسط میان وعده ها و صبحانه‌ی سالم تامین شود. در بین وعده های غذایی معمولا به صبحانه کمتر توجه می شود، در این قسمت سعی می کنم در رابطه با فواید صبحانه و مضرات کم توجهی به وعده‌ی بسیار مهم صبحانه اشاره کنم.
گوشت تنظیم بازار با توجه به محدودیت هایی که دارد و اینکه کمتر از نیاز مردم توزیع می شود باعث ایجاد صف های طولانی در فروشگاه های مختلف شده است. همچنین توزیع اینترنتی گوشت های تنظیم بازار نیز شروع شده است و برخی از فروشگاه ها شروع به توزیع گوشت تنظیم بازار به صورت اینترنتی کرده اند.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: نحوه توزیع به این شکل است که مردم می‌توانند با مراجعه به این سایت‌ها و با وارد کردن کدملی و کدپستی محصولات پروتئینی مانند گوشت قرمز، مرغ، تخم‌مرغ را درخواست کنند و در حداقل زمان به آدرس آنها ارسال خواهد شد.
به گفته سالمی در این روش مشکلات عرضه و تقاضا و دلالی برطرف خواهد شد و توزیع اینترنتی در کنار سایر روش‌های ستاد تنظیم بازار برای گوشت تنظیم بازاری انجام میشود.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: کسانی که در این سامانه ثبت‌نام میکنند هر ماه یک بار اجازه ورود به این سامانه با همان کد ملی و کدپستی داده میشود و قیمت گوشت منجمد گوساله ۲۹ هزار تومان و گوسفندی با توجه به قطعات و کشور واردکننده از ۳۶ تا ۴۴ هزار تومان عرضه میشود و بسته‌های تحویلی ۱.۵ تا ۲ کیلوگرم است.
از مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام استان تهران درباره طرح توزیع گوشت به جامعه هدف، تحت پوشش کمیته امداد و دهک‌های پایین سؤال شد و گفت: این طرح در دستور کار است و قرار است به زودی توزیع کالا به این قشر از جامعه با کارت یارانه‌ای داده شود.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام استان تهران گفت: فروش اینترنتی گوشت تنظیم بازاری با کدملی و کدپستی آغاز شد و دو فروشگاه جدید هم به زودی اضافه میشود.
به گزارش فارس رضا سالمی مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام اعلام کرد: فروش اینترنتی گوشت تنظیم بازاری آغاز شد و امیدواریم که این روش نحوه توزیع گوشت در بازار را سامان بدهد. مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: فروشگاه اینترنتی بروزرسان» فروش اینترنتی را از امروز آغاز کرد و با دو فروشگاه اینترنتی به نام‌های یخچال» و مسترقصاب» هماهنگ می‌کنیم که آنها هم فروش اینترنتی گوشت تنظیم بازاری را آغاز کنند.
توزیع گوشت تنظیمی بازاری چند ماهی است در کشور آغاز شده و در مکان‌های محدودی عرضه میشود که صف‌های طویلی هم برای گرفتن گوشت تنظیم بازاری ایجاد میشود، این نحوه توزیع در چند وقت گذشته نیتی بین مردم ایجاد کرد.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: نحوه توزیع به این شکل است که مردم می‌توانند با مراجعه به این سایت‌ها و با وارد کردن کدملی و کدپستی محصولات پروتئینی مانند گوشت قرمز، مرغ، تخم‌مرغ را درخواست کنند و در حداقل زمان به آدرس آنها ارسال خواهد شد.
به گفته سالمی در این روش مشکلات عرضه و تقاضا و دلالی برطرف خواهد شد و توزیع اینترنتی در کنار سایر روش‌های ستاد تنظیم بازار برای گوشت تنظیم بازاری انجام میشود.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: کسانی که در این سامانه ثبت‌نام میکنند هر ماه یک بار اجازه ورود به این سامانه با همان کد ملی و کدپستی داده میشود و قیمت گوشت منجمد گوساله ۲۹ هزار تومان و گوسفندی با توجه به قطعات و کشور واردکننده از ۳۶ تا ۴۴ هزار تومان عرضه میشود و بسته‌های تحویلی ۱.۵ تا ۲ کیلوگرم است.
از مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام استان تهران درباره طرح توزیع گوشت به جامعه هدف، تحت پوشش کمیته امداد و دهک‌های پایین سؤال شد و گفت: این طرح در دستور کار است و قرار است به زودی توزیع کالا به این قشر از جامعه با کارت یارانه‌ای داده شود.
با افزایش قیمت‌ها در این روزها خرید گوشت برای مردم سخت‌تر شده است. کمرنگ‌شدن گوشت که منبع اصلی تأمین پروتئین روزانه و آهن است در سبد خانوارها ممکن است مشکل‌آفرین باشد.
بخشی از تأمین گوشت مورد نیاز جمعیت ایران، وابسته به واردات گوشت قرمز است. سالانه ۱۵۰ هزار تن گوشت در ایران به مصرف می‌رسد که پیش‌بینی میشود این رقم به ۲۴۰ هزارتن نیز برسد.
امسال برخلاف سال‌های گذشته محدودیت واردات گوشت برداشته شده و از کشورهای دیگری جز برزیل نیز واردات انجام میشود. بخش زیادی از واردات گوشت امسال را گوشت‌های گرم استرالیایی تشکیل می‌دهند. دولت برای رفع مشکلات خرید و کمبود گوشت با اختصاص ارز دولتی به واردات گوشت، گوشت‌هایی را نیز با عنوان گوشت تنظیم بازار در فروشگاه‌ها عرضه کرده است. دولت برای متعادل کردن قیمت‌ها با واردات گسترده، محل‌هایی را نیز برای عرضه در نظر گرفته است.
از آنجایی که توزیع این کالا با استقبال بخش زیادی از مردم مواجه شده، مشکلات توزیع عادلانۀ این گوشت، فروشگاه‌ها را بر آن داشته که برنامه‌ای مدون‌تر برای عرضه در پیش بگیرند تا توزیع، هرچه بیشتر عادلانه‌تر باشد و قشرهای کم‌درآمد جامعه که هدف اصلی این عرضه هستند بی‌بهره نمانند.
بدین ترتیب قرار بر این شد که توزیع فقط با ارائۀ کارت ملی صورت گیرد تا همه بتوانند به راحتی و بدون نگرانی از تمام شدن آن گوشت تهیه کنند. افراد تحت پوشش کمیته امداد و بهزیستی نیز به صورت جداگانه این محصول را دریافت میکنند. با این حساب هرخانواده یکبار در ماه و فقط با ارائۀ کارت ملی می‌تواند این گوشت‌های وارداتی را با قیمت مناسب و ارزان از فروشگاه‌های عرضه کننده، تهیه کنند. محدودیتی این‌چنین هرچند باعث تعادل در توزیع شد، فروشگاه‌ها را با صف‌هایی نسبتاً طولانی مواجه کرد.
روند اجرایی این پروژه با تلاش بر رفع محدودیت‌ها و مشکلات توزیع عادلانه، منجر به افزودن راه‌های جدیدی برای فروش گوشت تنظیم بازار، همچون فروش اینترنتی شد. فروشگاه‌های اینترنتی مجاز با اختصاص بخشی از فروش خود به این محصول غذایی، باعث راحت‌تر شدن خرید و توزیع می‌شوند. مشکلاتی از قبیل صف‌های طولانی، رفت وآمد و… با ورود فروشگاه‌های اینترنتی از بین خواهد رفت و نظم بیشتری به فروش و تنظیم گوشت در بازار می‌بخشد.
استفاده از فروشگاه‌های آنلاین و اینترنتی در جهت حرکت دولت به سمت دولتی الکترونیک و هوشمند است. عرضۀ محصولات دامی اگر به صورت اینترنتی باشد، علاوه‌بر اینکه نظم بیشتری به روند توزیع می‌دهد، افراد بیشتری را از جزئیات و نحوۀ خرید مطلع میکند. افراد به راحتی با مراجعه به سایت‌ها از قیمت‌ها و وع گوشت اطلاع کسب کرده و به راحتی و بدون ایستادن در صف خرید خود را انجام می‌دهند. چرا که گوشت قرمز به گفتۀ دولت همچون دیگر کالاهای اساسی در کشور به اندازۀ کافی وجود دارد و تنها مدیریت اشتباه توزیع و هجوم تقاضای غیر پیش‌بینی شده باعث برهم خوردن نظم توزیع این گوشت‌ها شده است. با فروش این محصول در سایت‌ها قیمت‌ها نیز به راحتی کنترل خواهد شد و اختلاف‌های موجود در بازار به حداقل خواهد رسید. دلالانی که صرفاً به دلیل اختلاف قیمت این گوشت با قیمت آزاد هجوم آورده‌اند نیز کنترل خواهند شد، تا هرچه بیشتر گوشت‌های دولتی به دست خانواده‌های کم‌درآمد برسد.
در زمان های قدیم رژ لب ها مثل امروز تنوع زیادی نداشتند. رژ لب هایی که در گذشته موجود بودند بیشتر از نوع رژ لب های جامد بودند و باید تعداد زیادی مغازه رو بررسی و رنگ مورد نظر خریداری می شد. اما امروزه رژ لب ها از رنگ ها و تنوع بیشتری برخوردارند. رژ لب ها امروزه از رنگ ها، مدل ها و برند های در بازار موجود اند. دز زمان های قدیم رژ لب مایع، برق لب، و رژ مات و چنین چیزهایی وجود نداشت. از لحاظ رنگ فقط رنگ ها صورتی و قرمز بودند و وقتی که لب ها خشک می‌شدند از ویتامینA D یا وازلین استفاده می کردند.اما امروزه رژ لب ها از تنوع بسیار زیادی برخوردارند و انتخاب یک رژ لب واقعا کار سختی است.
هر موقع از خانه خارج می شوید نیاز به یک آرایش زیاد و صرف زمان برای آن ندارید بلکه با یک رژ لب می توانید به چهره خود زیبایی و جذابیت ببخشید. با توجه به زندگی پر مشغله امروزی کمتر کسی پیدا می شود که بتواند زمان زیادی را برای آرایش کردن صرف کند، بلکه از رژ لب های رنگارنگ و مدل های مختلف استفاده می کند. در روز های پاییز و زمستان که لب ها خشک می شوند می وانید از بالم لب استفاده کنید که باعث نرم شدن لب ها می شود.اما فقط خانم ها از بالم لب استفاده نمی کنند و بسیاری از آقایان نیز در این فصول از بالم لب استفاده می کنند. با توجه به این که امروزه اکثر مردم مشغول کاراند و یا دانشجو و دانش آموزند و وقت لازم برای رفتن به بازار و گشتن بین مغازه ها و پیدا کردن رژ لب مورد نظر خود را ندارند، بهترین گزینه خرید رژ لب از فروشگاه آرایشی و به صورت اینترنتی است چرا که در هر زمان و مکانی می توانید انواع مختلف رژ لب با رنگ ها و مدل های مختلف را بررسی کنید و رژ لب مورد نظر خودتان را خریداری کنید.
چگونه رژ لب بزنید؟
رژ لب زدن به این سادگی نیست و لازم است دقت کافی لحاظ شود که به چند مورد اشاره می کنم:
با توجه به نکاتی که بیان شد بهترین روش برای خرید رژ لب، مراجعه به یک فروشگاه اینترنتی و خرید آنلاین رژ لب است.
درباره این سایت